ACADEMIA BALANUS

Un año más la Academia Balanus impartió un curso de formación para demandantes de empleo, en esta ocasión fue el de Empleado de Oficina, con una duración de 836 horas.

Como también es normal, no voy a poner aquí los contenidos teóricos impartidos, simplemente decir que son los propios del curso y los ajustados al Certificado de Profesionalidad. Esto no quiere decir que a la vista de lo de más abajo, solamente se haya hecho eso.

Al ser un curso largo, es lógico que la programación contenga, además, otras actividades no por ello menos importantes y que a su vez sirven para “desatascar” la presión diaria.

Seguro que el alumnado de este curso no se extraña lo más mínimo cuando lee aquí que, digo es poco el esfuerzo que se le dedica a este tipo de formación por parte del alumnado.

También es cierto que cada persona tiene sus “problemillas” que le apartan un poco de la atención diaria. Aún con todo esto, el resultado global es satisfactorio, a pesar de que a menudo tenga que recordar lo difícil que está encontrar un trabajo y menos si no estás preparado/a.

Porque en un curso de este tipo hay tiempo para todo.

Foto en el aula de informática. Este año estrenamos equipos nuevos.

Como es un curso al que le pasan las Navidades, éstas las celebramos brindando por el Nuevo Año. Destacar que se hace una excepción en cuanto a lo de comer y beber dentro del centro, de fumar… ni en tan señaladas fiestas.

Una salida programada a Granadilla. En la puerta de entrada principal.

En la plaza de Granadilla.

Borrosa. Dentro del Centro de Interpretación de la Mancomunidad de Trasierra-Tierras de Granadilla.

Actividad programada dentro del módulo de Gestión Medioambiental.Foto de grupo de la actividad medioambiental, recogida y clasificación de objetos tirados en el campo por desaprensivos.

En esa misma actividad los acompañó un piloto de paramotor que voló encima de sus cabezas.

Visita con actividad en el NCC de Zarza de Granadilla, donde se les enseñó a confeccionar un blog y todo lo referente a los documentos electrónicos relacionados con la Administración.

En la puerta de la fábrica de quesos “Quesos del Casar”, en Casar de Cáceres. Aquí nos explicaron, a parte del proceso quesero, el proceso administrativo y comercial de penetración en nuevos mercados.

Ataviados con atuendo estéril nos explicaron el proceso de fabricación de la torta del Casar. Aquí estamos dentro de una de las cámaras de conservación y maduración de tortas.

Un poco de asueto por Cáceres después de visitar la fábrica. Conocer la parte antigua de Cáceres es obligatorio cuando vas.

Visita a La Fábrica-Cerveceros de Sevilla.

Se les enseñó una forma particular de abrir un negocio.Se fabrican su propia cerveza, es decir, aplastan la cebada, la meten en agua, a esa agua se le añaden las levaduras, fermenta, se deja asentar y se venden en el mismo sitio a los clientes. Es un resumen del proceso que nos explicaron.

En realidad esta inversión no está al alcance de cualquiera, nos dijeron que suponía un millón de euros; pero que los alemanes tienen de forma particular cervecerías en sus casas y que no es difícil adquirirlas, es como nosotros el vino. Ahora está que alguien se aventure.

Lo mejor de todo es que esta cerveza y su sabor no tienen nada que ver con la de un botellín, es más, yo diría que no son productos iguales.

Nos contaban en cuanto al precio del producto, que cuando a ellos le salía a 130 “pesetas” a la Cruzcampo le salía a 3 “pesetas”; quiero recordar que eran los 100 litros. El argumento era que más del 90% de la cerveza es agua.

Una maquinaria compleja que solamente necesita una persona para hacer cerveza. Después de fermentar se tiene mes y medio en reposo hasta su venta, y una vez a la venta hay que consumirla en dos días porque se pone mala. Una pena no poder habernos traído ni una sola botella.

Recomiendo esta visita, aunque solamente sea para tomar una cerveza natural, porque todo el proceso es natural; cebada, agua, lúpulo y levaduras.

El que te enseñen la maquinaria y el proceso es un poco difícil porque éste no está abierto al público, a mí me costó disuasión para acceder a él. También se puede conformar uno con una jarra de esta excepcional cerveza… y cuidado si pides una tercera, porque tiene más contenido alcohólico que las de botellín.

Está ubicada en la Plaza de Armas, junto a la estación de autobuses de Sevilla o lo que es lo mismo, en la antigua estación de Córdoba (estación de trenes); que la ha hecho toda comercial.

Comida de fin de curso. Entrega de una caja de botellas de vino al director por parte del alumnado.

Otra borrosa. Entrega de un escáner a la alumna que más pulsaciones por minuto dio en el módulo de Mecanografía, 328 p.p.m.

Terminando de comer.

Ultima foto del curso 10/546/08, profesorado y alumnado.

Aquí debajo dejo otras cuantas fotos relacionadas con el curso.